Нежные, воздушные панкейки
Ингредиенты:
2 яйца
50 гр сахара
200 мл молока
180 гр муки
0,5 ч.л соды
30 гр сливочного масла
Готовим:
Готовится все очень просто и быстро: в миске смешиваем яйца с сахаром, можно взбить миксером, тогда панкейки получатся более пышными. К яичной массе вливаем молоко, перемешиваем, добавляем муку (лучше просеянную), снова перемешиваем. К получившемуся тесту добавляем соду и масло, вымешиваем до однородности, тесто должно быть без комочков.
Обжариваем на сухой сковороде на самом сильном огне по 30-40 секунд с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
