Картошечка с курочкой и грибами в сливочном соусе
КБЖУ на 100г:
132kkal 8.2/8.3/6.8
Ингредиенты:
Картошка 400г
Шампиньоны 200г
Куриное филе 400г
Шпинат 30г
Сливки 20% 250мл
Соль и специи (паприка, чеснок суш. смесь перцев)
Сыр 20-30г
Масло для жарки
Готовим:
Картошку моем, чистим, нарезаем произвольно, промываем. Варим картофель (нарезанный очень быстро вариться) если не хотите варить то можно просто обжарить. На разогретой сковороде с маслом (средний огонь) обжариваем грибы + куриное филе до готовности, закидываем шпинат (можно без шпината), жарим буквально ещё пару минуток и добавляем варёную или жареную картошку + сливки + специи, доводим до загустения (где-то минут 10). Перемешаем теперь все в форму для запекания, сверху сыр и мелко нарезанный шпинат. Отправляем в духовку на 20 мин 180С (у меня верхний и нижний нагрев).
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
