Курица с овощами в духовке
Ингредиенты:
куриные голени - 800г
сметана - 2ст.л
соевый соус - 2ст.л
итальянские или прованские травы - 2ч.л
любые специи для курицы - 1ч.л
перец- 0,5ч.л
⠀
Смешиваем всё вместе и оставляем на пол часика, а пока нарежем все овощи
⠀
картошка - 4-5шт
лук - 1шт
перец болгарский - 1шт
помидор - 1-2шт
итальянские или прованские травы - 2ч.л
сметана - 2-3ст.л
соль, перец по вкусу (примерно по 0,5ч.л)
⠀
Готовим:
Картошку нарезаем тонко полукольцами (толщина 0,5см), на помидоре делаем надрезы и заливаем кипятком секунд на 40. Снимаем шкурку, нарезаем помидор, а также перец и лук. Перекладываемся все в форму, добавляем сметану, специи и перемешиваем.
⠀
Сверху выкладываем курицу и убираем в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Режим верх-низ, а минут за 15 до конца я включил ещё конвекцию.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
