Куриная грудка по-французски
Ингредиенты:
300 грамм куриной грудки/бёдер
1 помидор
50 грамм греческого/натурального йогурта/сметаны
1 зубчик чеснока
60 грамм сыра 17%
1 чайная ложка горчицы
специи, соль, перец по вкусу
Готовим:
Грудку, промыть, просушить, нарезать на средней толщины пластины. Обвалять в специях, добавить горчицу, равномерно распределить по мясу.
Обжарить мясо на хорошо разогретой сковородке по 2 минуты с каждой стороны.
Пока мясо обжаривается, нарезать помидор на треснута пластины и сделать соус.
Для соуса смешать натёртый сыр, йогурт, чеснок.
Как только мясо обжарили, убавляем огонь, выкладываем на мясо помидор, и сверху распределяем соус. Накрываем крышкой и готовим ещё минут 5.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед #ужин
