Мясные тефтели с сыром внутри ⠀
Ингредиенты:
Фарш 400 гр
Сыр плавленный 50 гр
Сливки от 20% 1 стакан
Мука 1 ст.л
Вода 50 мл
⠀
Приготовить фарш и формировать тефтели в середину которых выкладывать по 0,5 ч.л плавленного сыра.
В кастрюле растопить масло и выложить туда тефтели, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
В сливки добавить столовую ложку муки, размешать и влить в кастрюлю к тефтелям. Немного протушить и добавить воды. Размешать чтобы не было комочков.
Когда тефтели закипят снять с огня.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
@prostoy_retsept | #обед #ужин
