Сырники 500 гр. Творога
1 Яйцо
2-3 ст.л. Сахара
2 ст.л. Манки (без горки)
2 ст.л. Муки (можно рисовой)
Ванилин по желанию
⠀
От творога и его качества зависит очень многое.Выбирайте творог менее влажный и тогда сырники не будут растекаться.
Обычно готовлю с вечера, перед сном, просто смешиваю все, накрываю и убираю в холодильник.За ночь манка набухает.
Утром просто формирую, обваливаю в рисовой муке и обжариваю.
Когда с одной стороны обжарилось, уменьшите огонь, переверните сырники и накройте крышкой.3-5 мин.
Приятного аппетита!
@prostoy_retsept | #завтрак #перекус
