Салат «Мимоза» с тунцом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тунец консервированный – 1 банка.
Картофель – 2 шт.
Зелень – для украшения.
Морковь – 1 шт.
Сыр твердый – 40 гр.
Яйца – 3 шт.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Майонез – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отварите картофель, морковь и яйца
2. Вареный картофель измельчите на терке. Распределите его в салатнице первым слоем, подсолите и приперчите, пропитайте майонезом. Можно использовать кулинарное кольцо
2. Консервированного тунца помните вилкой и распределите по картофельному слою
3. Твердый сыр измельчите с помощью терки и распределите по рыбному слою. Немного пропитайте майонезом
4. Отделите белки от желтков. Белок измельчите на терке и распределите по салату. Пропитайте майонезом.
5. Почищенную морковку измельчите на терке. Распределите по белкам. Подсолите. Прослоите майонезом
6. Сверху натрите куриный желток. Украсьте зеленью
Автор рецепта Лидия Соловьева
Просто и вкусно • #салат
