Несколько последних дней мне присылают новость о подорожании пива и спрашивают, почему я про это не пишу, ведь это такое событие, такое событие — АААААА ПИВО СТАНЕТ ДОРОЖЕ!!!!1111
Так вот, пишу:
Да, отпускные цены на пиво в РФ повысятся с 1 апреля. Если верить СМИ, то на 8-15%.
Но, во-первых, если честно, ничего особенного в этой новости нет. Это не редкий случай, не неожиданность и уж тем более не сенсация. Во-вторых, мы, как потребители, это повышение почувствуем не сильнее, чем множество таких же, уже случившихся.
И нет, пиво не подорожает резко.
Если изучить статистику и динамику роста цен на пивоваренную продукцию за последние десять лет, то можно увидеть, что пивко дорожает примерно на 10% в год. Потому что отпускные цены (то есть те цены, по которым отгружает продукцию сам производитель) поднимаются регулярно. Причин для этого хватает: акциз на пиво увеличивается на 1 рубль ежегодно, растет инфляция, дорожает сырье, упаковка, логистика — эти и другие факторы (та же маркировка, черт бы ее драл) приводят к тому, что себестоимость пивоваренной продукции увеличивается по несколько раз за сезон.
Однако мы с вами этих скачков особо не ощущаем. Потому что с одной стороны есть производители, которые имеют возможность сдерживать рост отпускных цен и корректировать их не слишком часто. А с другой стороны есть крупные розничные сети, которые эти скачки сглаживаю своими силами, повышая цены на полке аккуратно, нежно и едва заметно для покупателя.
Так что вот это удорожание на 8-15%, о котором сегодня трубят все СМИ, принципиально ничем не отличается от тех, что происходят каждый год на протяжении как минимум последних лет десяти. Просто у прессы есть новостной повод (крупные пивоварни разослали партнерам уведомления о плановом повышении цен) — и его нужно отработать. Не более того.
P.S.: если что, все написанное касается массовых сортов: крафтуха живет немного по другим законам, и там удорожание, разумеется, всегда заметнее и больнее.
