Производство пива — это не только непосредственно создание напитка, но и бюрократия, в том числе работа со всякими бумажками. В частности, ни одно пиво не может быть легально выпущено без декларации — официального документа с информацией о сорте, который предварительно подается в РосАлкогольРегулирование и вносится в общий реестр алкогольной продукции. Вообще с этим документом связано немало интересных нюансов, и им стоит посвятить отдельный пост, но сегодня речь о другом.
В числе прочих данных декларация содержит формальное наименование сорта — то самое, что указано на контрэтикетке в кавычках. Оно может повторять коммерческое название пива (например, «Хамовники венское», «Бад лайт» и т.п.), быть обезличенным («Светлый лагер», «Сауэр эль 23» и все такое) или любым другим. Поскольку производитель имеет право указывать практически любое формальное название, некоторые пивоварни пользуются этой возможностью с разной степенью креативности. Иногда получается забавно. Примеры — на иллюстрации к посту. Если вам попадалось что-то подобное, делитесь в комментариях.
