В то время как я уже который месяц раздумываю о том, что непло | Просто Про Пиво

В то время как я уже который месяц раздумываю о том, что неплохо бы запустить серию интервью с разными пивоварами, коллеги по цеху не буксуют и публикуют интересные материалы.

Вот, скажем, на Profibeer вышло очень хорошее интервью с Big Village Brewery — краснодарской пивоварней, которая всего за несколько лет прошла путь от контрактных варок до открытия собственных производственных мощностей и вышла в топ российских производителей пива. И хотя у них далеко не все сорта оказываются удачными, мне очень импонирует их философия и то, как они подходят к своей работе. Мне кажется, у ребят большое будущее: https://profibeer.ru/beer/zhizn-posle-kontrakta-eduard-melkonyan-rasskazal-kak-rabotaet-big-village-posle-zapuska-svoego-proizvodstva/