2023-04-24 18:18:34
Шоколадный кекс с чизкейком Шоколадное тесто:
140 гр. Сливочного масла 82процента
200 гр. Сахара
2 Яйца (Категории СО)
130 гр. Молока
160 гр. Муки
30 гр. Какао
7 гр. Разрыхлителя
Чизкейк:
350 гр. Сыра (Филадельфия, Хохланд креметте)
100 гр. Сливок 33-35процента
100 гр. Сахара
2 шт. Яйца CO
15 гр. Кукурузного крахмала
Для кекса как и для бисквита важно, чтобы все ингредиенты были одной комнатной температуры.170гр духовку,режим верх низ.Примерное время выпечки 60 мин.,проверяем на сухую зубочистку.
Готовому кексу даем остыть в форме 10 мин., затем перекладываем на решетку и полностью остужаем!
Приготовление на видео
Приятного аппетита
Пишите ваши комментарии и вопросы под постом
Делись рецептом с друзьями!
Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
@prostayakulinariya
1.6K views15:18