Врачи должны знать о здоровом питании «Медицина, несмотря на | Что там нового о еде?

Врачи должны знать о здоровом питании

«Медицина, несмотря на ее заметное влияние в обществе, мало инвестировала в пропаганду здорового образа жизни»

Это цитата доктора медицины Сарай Станчич, директора по медицинскому образованию Комитета врачей за ответственную медицину (Physicians Committee for Responsible Medicine).

По словам Сарай и ее коллег, часть проблемы заключается в том, что «медицинские школы предлагают малое количество часов обучения питанию в течение 4 лет», и это не улучшается в последипломном обучении.

Они отмечают, что в недавнем опросе 90% кардиологов сообщили, что не получали необходимого обучения по основам сбалансированного питания во время учебы на врача.

Безусловно, не все врачи должны быть экспертами в области питания, но они должны иметь хотя бы элементарные знания о преимуществах рациона с преобладанием растительной пищи для 6 заболеваний, где он показал доказанную эффективность:

1. Потеря и поддержание веса
2. Сердечно-сосудистые заболевания
3. Рак
4. Диабет
5. Болезнь Альцгеймера.
6. COVID-19 – если про все предыдущие болезни вы всё давно знаете, то про ковид нужно пару убедительных слов:

Гарвардское исследование COVID-19 с использованием смартфонов показало, что у тех, кто придерживался преимущественно растительной диеты, риск тяжелого течения COVID-19 снизился на 41%, а инфекция любой степени тяжести снизилась на 9%.

Врачам рекомендуется делать пропаганду здорового образа жизни и мотивировать людей увеличивать долю овощей и фруктов в рационе путем

консультирования,
обеспечения больниц здоровым меню,
чтения лекций,
написания статей,
использование социальных сетей
и предоставление комментариев СМИ.

Ну, кто готов им помочь?)
Несите помощь и просвещение в массы!
Расскажите друзьям, что вам помогло есть больше овощей. Мне точно вот эти практики, поэтому я за них активно топлю.