Про | фудшеринг🥕

2023-04-08 19:10:27 Люблю этот блокбастер, у больших компаний большие бюджеты на рекламные ролики))

Тут про Новый Год речь, но у нас впереди Пасха и майские праздники. Обратим внимание на готовку, поедание и хранение блюд!

После Великого Поста от голода есть риск сорваться и наготовить лишнего)))



Открыть/Комментировать

2023-04-08 09:23:06 Немного о фудшеринге между людьми

Если у вас осталась еда, то вы можете ею поделиться.

Не думайте, что желающих на жареную рыбу или пол-арбуза не найдется. Я лично много раз наблюдала в фудшеринговых группах, как люди забирают треть батона, кастрюлю супа (в свою тару), ненужные специи (не подошли по вкусу), прокисшее молоко, мешок яблок с огорода, ведро картошки, банку маринованных огурцов и вообще всё, что можно (а порой кажется и вовсе нельзя) съесть.

Больше всего фудшеринговых сообществ находится ВКонтакте. Вводите в поиске слова «фудшеринг и ваш город». Если такой группы в своем городе не найдете, то можно ее создать самим и начать делиться, люди подтянутся.

Прошу вас помнить о том, что едой можно отравиться, поэтому предлагая еду, вы должны рассказать о ней все возможные детали: какой срок годности, вскрыта ли упаковка, где хранили и сколько по времени. Забирая еду перепроверьте ее состояние, лучше сделать термо обработку, если есть сомнения и ни в коем случае не отдавайте без проверки детям.

Мы планируем материал, в котором поделимся всеми ссылками на фудшеринговые группы для вашего удобства. Открыть/Комментировать

2023-04-07 19:07:04 Видели новый логотип за 30 миллионов рублей для МТС?

Решили тоже пофантазировать над ребрендингом в стиле МТС

Это мы, когда видим, как кто-то выбрасывает хорошие продукты в помойку: Открыть/Комментировать

2023-04-07 08:15:16 «Заверните с собой, пожалуйста»

Магазины, кафе и рестораны в России выкидывают в год примерно 250 тысяч фур с едой - чуть больше 5 млрд кг.

С бизнесом разберемся позже. А вот нам с вами можно тут потрудиться и возродить привычку не оставлять еду на тарелке.

Не стесняйтесь просить завернуть недоеденное в кафешке блюдо с собой. Неважно, как на вас посмотрит официант, он просто может еще не прокачал свои навыки ответственного потребления

Но мы то с вами знаем, что попросить завернуть еду с собой это:
- знак уважения к повару и заведению
- ответственный шаг как потребителя
- отличный пример для окружающих, которые пока стесняются
- экономия средств на ближайшем перекусе

У меня на днях были переговоры в ресторане, после ухода партнера остался целый чайник облепихового чая с мёдом. Я уболтала официанта налить мне его в стакан с собой Открыть/Комментировать

2023-04-06 21:35:27 Фудшеринг позволил Х5 на четверть снизить объемы выбрасываемого хлеба.

Несмотря на то, что россияне порой едят с хлебом даже макароны и пельмени, хлеб и хлебобулочные изделия входят в тройку продуктов, которые магазины чаще всего выбрасывают, потому что не успевают распродать.

Батон - это не просто мука и дрожжи, это огромное количество потраченных ресурсов. Каждый батон, оказавшийся на свалке, выделяет дополнительные 56 г СО2 -эквивалента. Производство, транспортировка и реализация одного батона весом 400 г априори создает 570 г выбросов.

Если хлеб отправился на свалку, значит, ресурсы на его производство были потрачены зря, а созданный углеродный след не оправдан.

Волонтеры банка еды «Русь» забирают в конце дня хлеб в Пятёрочках и Перекрёстках. Остатки во всех магазинах разные, предугадать их невозможно. Где-то будет 30 батонов, где-то 8, а в каком-то магазине и вовсе не останется хлеба. Фудсейверам приходится держать руку на пульсе и вовремя выходить на волонтерскую смену.

Для сравнения: в Турции ежедневно выбрасывают 12 млн буханок хлеба. Открыть/Комментировать