Пирог с курицей, грибами и сыром КБЖУ на 100 г 204/9/13/11
Ингредиенты:
•Мука цельнозерновая 150 г
•Мука рисовая 50 г
•Сметана 10% 2 ст.л
•Масло сливочное 100 г
•Яйцо 1 шт
•Соль
Начинка:
•Куриное филе 220 г
•Помидоры 80 г
•Грибы 150 г
•Сливки 20% 170 мл
•Яйцо 2 шт
•Сыр 50 г
•Лук репчатый 1 шт
•Зелень
Готовим тесто
Масло потереть на крупной тёрке.
Смешать сметану, муку, масло и яйцо, соль.
Тщательно смешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Готовим начинку
Грибы и курицу отварить.
Курицу, грибы, помидор и лук мелко порезать.
Сыр потереть на крупной тёрке. Зелень измельчить.
Смешиваем филе, грибы, помидоры, сливки, сыр, яйца, лук и зелень.
Достаём тесто и выкладываем в форму для выпечки. Делаем по краям бортики и выливаем в форму начинку.
Выпекаем при температуре 200° 40-50 минут (может потребоваться чуть больше или меньше времени).
Даём остыть.
Приятного аппетита
#рецепты
#рецептывыпечка
