Клетчатка играет важную роль в пищеварении и метаболизме.
⠀
Растворимая клетчатка
впитывает воду в толстой кишке и превращается в гелеобразное вещество, помогает регулярно опорожнять кишечник.
Обладает пребиотическим действием, обеспечивает питательными веществами кишечные бактерии, защищает слизистую кишечника и обеспечивает его здоровую флору.
⠀
Нерастворимая клетчатка
Не впитывает воду и не расщепляется кишечной микробиотой.
Дольше сохраняется чувство сытости и стимулирует пищеварение.
⠀
Как влияет на организм диета, богатая клетчаткой:
⠀
здоровый кишечник
здоровье сердечно-сосудистой системы
снижает уровень "плохого холестерина"
укрепляет иммунную систему
важная роль в лечении диабета 2 типа
снижает риск рака толстой кишки
⠀
Здоровому взрослому человеку нужно потреблять от 25 до 38 г клетчатки каждый день.
Помните, очень важно поддерживать водный баланс.
А если перед тренировкой съедите пищу с высоким содержанием клетчатки, это может замедлить работу.
