proWines🍷

2022-04-26 19:23:13 ​​Barossa Ink Shiraz

Австралия ,  Юго-Восток, красное,  полусухое, крепость 14%, виноград 96/2/2 Шираз, Пти Вердо и чутка иных красных. 
Восхитительно, строго, с полным балансом, ароматно.

В бокале почти чернила, именно шкурка Пти Вердо дала вину черешневую чернильность.
Если прежде слегла охладить, затем дать подышать в простороном декантере, то будете вознаграждены зрелым чудесным сложносочинённым ароматом и вкусом.
В носу черные ягоды, пряности, шоколад, ноты дуба, кофе и ванили. Со временем добавляются черника и сладкие ноты. 
Вкус - как сольная партия в хорошо сыгранном оркестре.  
Интенсивная ягодность, шоколад, специи и говорящие танины, но не забивающие соло. 
Послевкусие имеется, долгое и не простое. 
Достойно за ценник +/- 900р. 
Замечено в обычных сетях.
Чин!

#любитПодышать #Barossa #Shiraz
#Австралия #Шираз 

@pro_Wines Открыть/Комментировать

2022-04-24 16:26:39 В Санкт-Петербургском ресторане Frou Frou лопнул трос и вино на сумму 6.000.000 рублей разбилось за считанные секунды. Открыть/Комментировать

2022-04-22 10:15:01 "— Какое вино мне заказать к редиске?
— Я бы посоветовал Мюскаде.
— Сладкое или сухое?
— Полусухое.
— Я больше люблю сладкие.
— Ну тогда, Сотерн.
— Оно сладкое?
— Да, очень!
— А может быть, чересчур?
— Да нет... Ну если так, возьмите полусухое.
— Но я предпочитаю полусладкое... Дайте мне карточку, я вижу, мы не совсем понимаем друг друга."

"Ресторан господина СеСептима"
к/ф 1966г. реж. Жак Бенар

@pro_Wines Открыть/Комментировать

2022-04-21 18:23:30 Полки в винотеках значительно сдвинулись в сторону увеличения позиций с нашими винами.
При этом слышу от многих "Фу.. наше..... у нас нет винограда.... нет ничего приличного... и т.д ".
Ошибается тот, кто не пробует, или пробует "не то пальто".

Вы видели карту России и её солнечные регионы? 
Краснодар, Ставропольский край, Волгоградская и Ростовская области,  Дагестан, Крым, Северная Осетия....  - солнце, море, вкусные земли, золотые руки. А мастерство виноделия начали оттачивать не вчера.

Кто не боится пробовать и хочет расширить свои горизонты, смело тянитесь на полках к продукции
имения Сикоры, Гай-Кодзора, винодельческого дома Бюрнье, Долина Лефкадия и Мысхако.
Уверяю, новые винные открытия ждут вас)
Чин!

P.S.
фото Сбор винограда в Массандре. Конец XIX века.


@pro_Wines Открыть/Комментировать

2022-04-21 11:32:28 Канал, рассказывающий, что самое интересное посмотреть в Подмосковье и куда отправиться на выходные: @Turiz_MO. Бонус - лучшие отели, кафе и рестораны в городах МО. Скорее подписывайтесь: https://t.me/Turiz_MO. Открыть/Комментировать

2022-04-20 10:09:04 "Я – андалузец по крови. Я верю в женщин, вино и любовь."

Жан Рено, актёр


@pro_Wines Открыть/Комментировать

2022-04-19 18:23:08 Beringer Zinfandel

США , Калифорния, Долина Напа, красное, полусухое,
крепость 13,5 %, виноград 100% Зинфандель.

Волшебное, легкое вино, незаметно льется и очень быстро исчезает)

В бокале яркий, прозрачный на солнце рубин.  В носу вишня, чернослив, сладость и специи. Вкус ярче и богаче аромата,  солнечный, завлекающий,  с  нежной сладостью слив. Танины имеются, мягкие, и фруктовая сладкая пастила в послевкусии.

Нет изьяна в этом напитке.
Вообще, калифорнийский Зинфандель ведет себя очень благородно во всех исполнениях. Полагаю, секрет в том, что в Долине Напа он вызревает спокойно, без суеты и на все свои 100% , чем с удовольствием делится с любителями. 
Пока в продаже есть, ценник +/- 1000р.
Чин!

#Beringer #Zinfandel #Калифорния #красное #полусухое #Зинфандель


@pro_Wines Открыть/Комментировать

2022-04-19 10:00:46 На связи с вами САРАФАН ДЖОБ

На нашей площадке публикуем только лучшие вакансии в ресторанах, подбираем специалистов и работу мечты

Мы оперативно получаем обратную связь от работодателей и быстро находим работу для Вас.

Только актуальные вакансии;
Полезная информация;
Свежие рекомендации как пройти собеседование и не биться в приступах паники.

Подписывайся на @sarafanjob
https://t.me/sarafanjob Открыть/Комментировать

2022-04-19 09:09:05 "Вино наполняет сердце человека радостью, 
а радость — прародительница всех добродетелей". 

Иоганн Вольфганг фон Гёте

@pro_Wines Открыть/Комментировать