​​ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ Итого на 100 грамм 102 кка | РЕЦЕПТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

​​ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Итого на 100 грамм 102 ккал
Б/Ж/У 11.5 / 4.9 / 3

Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— 0,5 баночки зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— сметана10%, либо натуральный йогурт
— руккола,
— соль и перец.

Приготовление:

Отварите и очистите яйца.
Нарежьте кубиками огурцы, лук, яйца. Выложите все в миску.
Филе семги нарежьте небольшими кубиками.
К нарезанным овощам добавьте зеленый горошек и измельченную петрушку.
Выложите семгу.
Посолите и поперчите.
Смешайте 150 г сметаны с икрой и заправьте полученным соусом салат.
Укрась рукколой.

Также салат можно оформить, используя для этого кольцо.