ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИ творог-200г
сыр-80г
яйца-2шт
рисовая мука-70г
разрыхлитель-1/2чл
соль-щеп
кунжут/семечки-для посыпки
В творог добавляем одно яйцо и один белок, всыпаем рисовую муку, разрыхлитель, сыр и хорошо перемешиваем
Формируем из теста шар, далее колбаску, и разделяем на равные части
Слегка присыпаем поверхность мукой и из каждой части раскатываем колбаску, делаем колечко, выкладываем в форму для запекания
Взбиваем желток с водой и смазываем каждое колечко
Посыпаем семечками и кунжутом, отправляем в разогретую до 180град духовку на 30мин
