ВКУСНЕЙШАЯ КУРОЧКА В НЕЖНОМ СОУСЕ КБЖУ на 100гр: 70/3.4/4/5.7 Куриные грудки-4шт
Вода-100мл
Лимон-1шт
Чеснок-1шт
Острый перец-1/2чл
Красный лук-1шт
Сметана-70мл
Базилик-1пучок
Соль, перец-по вкусу
Отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной
Смешай в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай
Обжарь грудки до тех пор, пока они не подрумянятся, на антипригарной сковороде
Выложи грудки на тарелку
Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из воды и чеснока; упаривай, постоянно помешивая, 8-10мин
Когда соус загустеет, сними его с огня
Добавь сметану и хорошо взбей венчиком
Помести сковороду обратно на плиту всего на 30сек, не позволяй соусу закипеть
Опусти курицу в соус и отправляй на 10мин в духовку, разогретую до 180град
Подавай с любимым гарниром
