Творожная запеканка
на 100г - 130.37 ккал Б/Ж/У - 11.19/3.92/12.69
Ингредиенты:
Творог 5 % 250 г( простоквашино)
Яйца 2 шт
Сметана 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Мука кокосовая 15 г ( можно заменить на крахмал )
Сироп топинамбура 40 г ( можно мёд или любой другой подсластитель)
Разрыхлитель 1 ч.л
Ягоды любые ( малина )
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Выливаем тесто в силиконовую форму и сверху выкладываем ягоды слегка придавливая.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
Наслаждаемся вкусным десертом
Приятного аппетита!
