На обед
Курица, с помидорами и луком
Ингредиенты:
Куриные голени — 90 г
Помидоры — 150 г
Растительное масло — 5 г
Лук репчатый — 40 г
Лук зеленый
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 2 ч. л.
Вода — 200 мл
Соль, перец, паприка, прованские травы
Приготовление:
Обжарить голени со всех сторон до золотистости на капле растительного
масла. Уберите их в отдельную тарелку. На сковороде обжарить лук, помидоры, чеснок. Добавьте томатную пасту, специи, перемешайте.
Выложите голени, залейте водой и тушите 20 25 минут.
Булгур — 60 г (отварить)
Пекинская капуста — 100 г, заправить растительным маслом — 8 г
