Панна-котта с малиновым соусом
Итого на 100 грамм 57 ккал
Б/Ж/У 3.1 / 1.9 / 9.3
Ингредиенты:
• Молоко(Йогурт натуральный) — 200 мл
• Малина (Клубника или др ягоды по желанию) — 200 г
• Желатин — 1 штука
Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке.Молоко со стевиозидом и 100 мл воды поставить на огонь.Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.
Ягоды со стевиозидом измельчить блендером.Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить ягодным соусом
@ppreceptiki | #закуски | Чат канала
