Итальянский ужин за 15 минут: нежное куриное филе в томатном соусе
На 100 грамм 113 ккал Б/Ж/У 18.9 / 2.8 / 1.6
Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
150 г сметаны 10%
2 ст л томатной пасты
2 ч л хмели-сунели
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 1/3 ч.л.
Несколько зёрен зиры
Кинза 10 г
Приготовление:
Филе помыть, высушить бумажным полотенцем.
Приготовить соус для заливки. Для этого смешать сметану с томатной пастой, солью, чесноком и специями.
1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания.
Поверх выложить филе.
Хорошо его промазать сметанно-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать замариноваться в холодильнике 2-3 часа.
Поставить форму в духовку и запекать при 180°С, сначала под фольгой, примерно 15 минут и затем еще около получаса без фольги.
Перед подачей посыпать кинзой.
Приятного аппетита!
@ppreceptiki | #горячее
