Обалденные «Кордон Блю» КБЖУ в 1 штуке 266/34,2/8/11,8⠀
На 6 штук: куриное филе грамм 650
сыр 90 грамм
ветчина диетическая 120 грамм (у меня из индейки Империя вкуса, 83 ккал на 100 гр)
два яйца
мука рисовая 80 гр
горчица 0,5 чл, соль, перец, чеснок
Приготовление: Нарезаем куриное филе на равные куски примерно по грамм 110 6 штук.
Отбиваем, чтобы получился широкий тонкий кусочек. Солим, перчим, посыпаем чесноком (у меня сушёный).
Нарезаем ветчину и сыр на равные кусочки по 6 штук.
На край каждого куска филе кладём кусочек ветчины и сыра, заворачиваем и шпажкой надо края зацепить (мне понадобилось по 2-3 штуки на каждую порцию).
Два яйца смешиваем с горчицей и солью. Обмакиваем куриное филе с начинкой в яйца, потом обволакиваем в муке (можно даже два раза, ну смотрите как будет тратиться у вас яйца и мука)
Кладём на пергамент и в духовку при 190 гр на минут 25-30
@ppreceptiki | #завтрак
