КЕСАДИЛЬЯ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ на 1 порцию: 260/32/4/23
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Лаваш - 2 круга (у меня d=22 см)
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Куриное филе - 250 г
Соль - по вкусу
Паприка - по вкусу
Сыр - 30 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Зелень - веточка
Чеснок - 1 зубчик
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
Куриное филе нарежьте на кубики, посолите, добавьте паприку и обжарьте до золотистой корочки
Снимите филе со сковороды, обжарьте сначала лук, а затем болгарский перец, нарезанные маленькими кубиками, добавьте к овощам филе, перемешайте
Из лаваша вырежьте 2 круга диаметром как ваша сковорода
На сухую сковороду выложите два листа лаваша, сложенных пополам, внутрь каждого положите приготовленную ранее начинку, посыпьте сыром, закройте листы и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки
Готовим соус: к сметане добавьте соль, мелко нарезанную зелень и чеснок, измельчённый при помощи пресса
ПП рецепты | #ппзакуски
