хачапури по-аджарски на сковороде за 10 минут ⠀
На 1 хачапури (я делала 1 большое, можно сделать 2 маленьких) нам понадобятся:
1 яйцо;
творог ~ 150 грамм;
рисовая мука~ 30-40 грамм;
сыр ~ 30 грамм.
⠀
Приготовление:
Смешиваем белок, творог, рисовую муку до однородной массы. Можно добавить соль для вкуса
Лепим лодочку с небольшим углублением прям на сковороде
Обжариваем по 3-5 минут на среднем огне с каждой стороны под крышкой.
Затем выкладываем на лодочке тертый сыр и яичный желток.
Оставляем под крышкой на 1-2 минуты до небольшого схватывания желтка.
Вкусный и полезный вариант завтрака/перекуса готов
ПП рецепты | #ппзавтрак
