ПП-СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
КБЖУ на 100 гр: 170/12/4/24
⠀
Ингредиенты для теста:
Мука рисовая 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Йогурт натуральный 50 гр.
Подсластитель
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Желток 1 шт. (чтобы смазать сочники сверху, так получится красивая золотистая корочка)
⠀
Для начинки:
Творог 200 гр.
Йогурт натуральный 50 гр.
Подсластитель, ванилин
⠀
Готовим:
Смешиваем все ингредиенты для теста, оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут.
Для начинки смешиваем: творог, йогурт, ванилин и подсластитель.
Достанем тесто из холодильника и раскатываем, не очень тонко. Вырезаем кружочки, это можно сделать с помощью кружки или стакана.
На половину круга выкладываем начинку и накрываем второй половинкой. Сверху, смазываем сочники взбитым желтком.
Отправляем их выпекаться в духовку на 20-25 минут, при 180С. Готово!
⠀
ПП рецепты | #ппдесерты
