НАПОЛЕОН который никуда не отложится
⠀
Нам понадобится:
Лаваш армянский (бездрожжевой) - 100 г
⠀
Для крема :
Молоко 2,5% - 300 г
Сухое молоко - 30г
Крахмал кукурузный - 1 ст/л
Подсластитель по вкусу (у меня фит парад 5г )
⠀
Готовим :
Лаваш нарезать на ровные части - круг/квадрат/прямоугольник и отправить в духовку подсушиться или можно на сковородке. Обрезки тоже сушим они пойдут на обсыпку
⠀
Для крема все хорошо перемешать и варить помешивая на медленном огне до густоты
⠀
Достаём коржи из лаваша и начинаем собирать тортик (Лаваш затем крем и снова лаваш и т.д.)
⠀
В конце обрезки от лаваша накрошить и обсыпать тортик
⠀
Отправляем тортик пропитаться на ночь в холодильник.
⠀
Утром достаём, украшаем по желанию и наслаждаемся нежным, лёгким вкусом
⠀
Тортик получается небольшой - 2 порции
—————————————
Приятного вам аппетита
⠀
Автор natasha_nikandrova_
⠀
