Итальянский салат.
Макароны - 100 г. (сухой вес)
Помидоры - 150 г. (лучше всего использовать черри или плотные)
Ветчина не жирная - 150 г.
Болгарский перец - 50 г.
Сыр твёрдый - 60 г.
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу (1-4 веточки)
Оливковое масло - 3 ст.л
Чеснок - 1 зубчик ( 5 г.)
Сушёный базилик - 0,5 ч.л.
1. Отварите макароны. Промойте в холодной воде и оставьте остывать.
2. Перец нарежьте соломкой, помидоры тонкими дольками.
3. Ветчину нарежьте тонкими полосками.
4. Сыр натрите на крупной тёрке.
5. Зелень вымойте, обсушите и измельчите.
6. Смешайте все ингредиенты в салатнике.
7. Для заправки соедините оливковое масло с выдавленным через пресс чесноком, сушёным базиликом, солью и чёрным молотым перцем. Перемешайте заправку для салата и добавьте в салат.
Автор рецепта @stroineem_legko
__
Больше рецептов:
ПП меню @pp_legko_i_vkusno
ПП салаты @pp_salads
ПП сладости @pplegko_sladosti
Видеорецепты ПП @pplegko_video
#итальянскийсалат
