Давно не готовили печёночный торт?
Этот рецепт украсит любой ужин/обед.
⠀
Итак
1 кг. печени
2-3 луковицы
пропустить через мясорубку или мельничку блендера.
Добавить
3 яица,
2 ст. ложки сметаны,
3 ст. ложки муки,
2 ст.ложки подсолнечного масла,
соль, специи
Вот такое тесто
Обжарить блины с двух сторон на сухой сковороде.
Далее спассеровать лук с морковью ( много не бывает) и каждыи слои смазать смесью йогурта с горчицей (или майонез) и переложить пассеровкой.
Отлично для разнообразия использовать слайсы помидоров, маринованных шампиньонов, зелень, морковь по-корейски.
Поколдуйте
Блины получаются очень нежные, так что переворачиваите с помощью тарелки.
Автор рецепта @lenivovkusno
______
Больше рецептов:
ПП меню @pp_legko_i_vkusno
ПП салаты @pp_salads
ПП сладости @pplegko_sladosti
Видеорецепты ПП @pplegko_video
#печеночныйторт