САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
КБЖУ на 100 г 104/8/5/6
Рецепт
Куриное филе 200 г
Шампиньоны 200 г
Чернослив 60 г
Грецкие орехи 30 г
Огурец 150 г
Лук репчатый 1 шт (средний)
Яблоко зелёное 100 г
Листья салата ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Заправка:
Сметана 10% 80 г
Горчица не острая (у меня зерненая) 1/2 ч.л.
Сыр 50 г
Курицу, грибы отварить (можно запечь или обжарить на гриле). Остудить и мелко порезать.
Чернослив залить кипятком на 5-7 минут. Слить воду и мелко порезать.
Грецкие орехи раскрошить.
Лук, огурец, яблоко и листья салата мелко порезать.
Сыр потереть на мелкой терке. Смешать сметану, сыр и горчицу.
Смешать все ингредиенты и заправить.
Автор рецепта в ТГ @julromanj
#салатскурицей
