Салат «По-французски»
Понадобится:
* Яблоко зеленое — 2-3 шт
* Морковь — 1 шт
* Сыр твёрдый — 150 г
* Яйцо куриное — 3-4 шт
* Красный лук — 1 шт
* Соль по вкусу
* Лимонный сок — 1 ч.л.
* Натуральный йогурт
Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Свежую морковь - на мелкой. Лук нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на крупной терке. Снять кожуру с яблок, удалить сердцевину. Натереть мякоть на мелкой тёрке и сбрызнуть лимонным соком.
Выложить салат, промазывая каждый слой, кроме верхнего, сеткой натурального йогурта, солим по вкусу. Для удобства сделать это можно с помощью кондитерского мешка или обычного тонкого пакета со срезанным углом. Выкладываем в следующей последовательности:1) Лук;2) Яблоко;3) Яйца;4) Морковь;5) Сыр.
Приятного аппетита
Автор рецепта в ТГ @sunbeam_mary
#салатпофранцузски
