Тортик ПП-Панчо с ананасом
Итого на 100гр 139ккал
Б/Ж/У 10.4/4/15
Ингредиенты
Бисквит
Мука рисовая 150гр
Овсяные отруби 50гр
Какао обезжиренный 30гр
Молоко 1.5% 300мл
Яйцо 4шт
Разрыхлитель 1чл
Заменитель сахара по вкусу
Крем
Мягкий творог 0% 500г
Заменитель сахара по вкусу
Ананас 150гр (свежий или конс-нный)
Кофе растворимый 2 ч.л
Шоколад горький 70гр
Приготовление:
Для приготовления коржа сначала смешать все сухие ингредиенты (рисовую муку, отруби, какао, разрыхлитель , заменитель сахара), далее добавить жидкие - смесь яица и молока
Все перемешать до однородности, лучше миксером. Вылить тесто в прямоугольную форму
Поставить в прогретую до 180° духовку и выпекать 20-30 мин.Достать, остудить
и порезать на квадратики
Заварить растворимый кофе.В него окунать кусочки бисквита и складывать горкой, переслаивая кусочками ананаса, и промазывая слои кремом
Полученный торт нужно поставить в холодильник минимум на 2ч. для пропитки
В завершение поливаем торт растопленным на водяной бане горьким шоколадом
#выпечка
