Вкусный ПП пирог с рыбой, яйцом и зеленью
Итого на 100 грамм 118 ккал
Б/Ж/У 15.0 / 3.3 / 6.5
Ингредиенты:
рыбные консервы в собственном соку (горбуша или тунец) - 250 гр
3 яйца и 2 яичных белка
творог мягкий 0% - 200 гр
мука цельнозерновая- 80 гр
сыр твердый низкой жирности - 50 гр
лук репчатый 1 шт
пучок свежей зелени (укроп, зеленый лук, петрушка и пр.) - 30 гр
соль, перец и специи - по вкусу
Рецепт:
Для приготовления заливки взбиваем яйца и яичные белки до однородности, добавляем мягкий творог и муку, соль еще раз взбиваем миксером. В тесто трем сыр, перемешиваем.
Для начинки достаем кусочки тунца из сока, удаляем косточки, разминаем. Вареное яйцо режем кубиками. Лук и зелень мелко режем, смешиваем с рыбой, все перчим и добавляем другие специи по вкусу.
Смешиваем начинку с тестом, и выкладываем в форму для запекания.
Пирог ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
#выпечка
