ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
⠀
Все любят простые рецепты, где можно все закинуть в блендер и готово. Сегодня будет именно такой торт. Никакого запекания, никакой возни. Только блендер и холодильник в помощь
⠀ОСНОВА
1 чашка фиников без косточек
1 чашка сырого миндаля
2 столовые ложки какао (по желанию)
1 ст. л. кокосового масла
Вода по мере необходимости
⠀
НАЧИНКА:
3 средних авокадо
1/3 чашки кленового сиропа или другого жидкого подсластителя
1/3 чашки растопленного кокосового масла
1,5 ст. л. зеленого порошка лайма или чая матча (по желанию, для цвета)
Сок из 3 небольших лаймов⠀
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Для приготовления основы смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне/блендере, утрамбуйте смесь в форму и поставьте в морозильную камеру.
⠀
2В это время смешайте все ингредиенты начинки в кухонном комбайне/блендере. Достаньте основу и равномерно распределите на ней начинку.
⠀
3Украсить можно ломтиками лайма.
⠀
4Отправить в холодильник, минимум на 1 час.
Хранить также в холодильнике
#чизкейк
