Гнезда из цуккини
КБЖУ на 100 гр.: 121/8/6/7
Ингредиенты:
Лепешка или лаваш - 20 гр. (2 шт. по 10 гр.)
Кабачки -100 гр. (2 по 50 гр.)
Говядина копчено-вареная - 20 гр. (2 по 10 гр.)
Яйца - 2 шт.
Соль
Перец
Приготовление:
Для начала нужно вырезать из лаваша или лепешки, две круглые основы по 10 гр. каждая.
Сделать «лапшу» из кабачка, скрутить в гнезда и выложить на основу.
Внутрь гнезд положить мелко нарезанную говядину (можно вареную) и аккуратно вылить яйцо, стараясь не повредить желток.
Запекать в разогретой до 180С духовке примерно 10 минут.
Перед подачей посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
ПП рецепты Здоровье
