Сырный суп с брокколи На 100грамм - 49.36 ккал. Б/Ж/У - 6.63/1.62/1.67
Ингредиенты:
Куриное филе 400 г.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Сыр 180 г.
Бульон или вода 2 л.
Зелень
Лавровый лист, душистый перец горошком
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарежьте кубиками средней величины. Картофель и морковь почистите. Картофель порежьте кубиками, морковь - полукольцами.
Филе слегка обжарьте на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон доведите до кипения, положите лавровый лист и душистый перец и добавьте кубики филе. Убавьте немного огонь и варите 7-10 минут.
После чего добавьте овощи и варите еще 10-15 минут. Выложите в суп сыр, хорошо размешайте, чтобы сыр полностью растворился. Добавьте соль и перец по вкусу. Мелко порубите зелень и всыпьте в суп. Размешайте и снимите с огня.
Приятного аппетита ПП рецепты Здоровье
