Мякоть апельсина взбить блендером до однородности с яйцом, маслом и мёдом. Добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать, добавить кусочки шоколада и снова перемешать. Разложить тесто по формочкам, посыпать орешками и выпекать в разогретой до 180С духовке ~ 20-25 минут. Готово!