Вот он долгожданный ПП ХАЧАПУРИ
И новое тесто вместе с ним. Мне очень понравилось.
Ингредиенты:
2 яйца;
4 ст л овсянки смолотой в муку;
2 ст л кукурузного крахмала;
творог в брикете 250 гр
В Яйца добавляем сухие Ингредиенты и проходимся подгрудным блендером. До однородности. Соединяем с творогом. Вымешиваем. Получается отличное тесто. Из него можно лепить все, что угодно. У меня в данном случае- хачапури.
Формируем лодочку, засыпаем ее сыром и в духовку на 180 гр на 10-15 мин. Достаём, делаем отверстие в середине и вливаем туда желток. И в духовку ещё минуты на 3-4.
Достаём, посыпаем зеленью и наслаждаемся.
