'Господин Кролик' запеченный в йогурте    Итого на 100 грамм 1 | Рецепты ПП

"Господин Кролик" запеченный в йогурте 
 
Итого на 100 грамм 139 ккал 
Б/Ж/У 18.1 / 6.9 / 1.1 
 
кролик – 1 шт 
соль 
молотый черный перец 1 г 
2 морковки 
350 гр йогурта 
Кролика на ночь замачиваем в воде. Разделываем его на куски. Солим, перчим. Складываем куски кролика в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40. 
 
Морковь мелко режем и добавляем тушиться к кролику. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, перекладываем в форму для запекания. Добавляем йогурт, чуть-чуть досаливаем, и в разогретую духовку на максим. огонь до появления золотистой корочки. 
 #рецептыпп_обед #рецептыпп_ужин
Приятного аппетита!