#ЯПОНЯЛ

2022-05-15 13:20:11 Почему горячее молоко можно взбить в пену?
⠀
В нем свернулись белки.⁣⁣
Белки альбумин и глобулин, входящие в состав молока, при температуре 60 °C свертываются, и их молекулы слипаются друг с другом. Если насыщать горячее молоко пузырьками воздуха, то вокруг этих пузырьков образуются пленки из свернувшегося белка. Это и есть молочная пена.⁣⁣
⠀
Но в капучинатор часто заливается и холодное молоко, чтобы устройство могло контролировать процесс нагрева.⁣⁣ Открыть/Комментировать

2022-05-13 04:58:54 Может ли у ребенка быть отличная от родительской группа крови?

Четыре группы крови системы AB0 (0, A, B и AB) наследуются по известным правилам (по кодоминантно-рецессивному типу), и у ребенка вполне может быть не та же группа крови, что у его родителей.

Так, если у одного из родителей вторая группа крови, а у другого третья, то у ребенка с наибольшей вероятностью будет четвертая группа крови, но может быть и любая другая.

Если же родители имеют кровь первой и четвертой группы, то у ребенка будет либо вторая, либо третья группа крови. Открыть/Комментировать

2022-05-13 04:58:18 Может ли меняться группа крови?

Это врожденная характеристика, однозначно определяемая генотипом. Но при некоторых заболеваниях, а также при беременности возникают условия, которые затрудняют установление группы крови и приводят к ошибкам при ее определении.

Теоретически группа крови может измениться только после трансплантации костного мозга, если собственный костный мозг пациента погиб или полностью уничтожен, а у донора была другая группа крови. Однако для пересадки костного мозга подбирают доноров с антигенным профилем, близким к антигенному профилю реципиента, поскольку в противном случае после созревания в пересаженном мозге иммунных клеток можно получить иммунную реакцию «трансплантат против хозяина», ведь остальные ткани реципиента сохраняют родные антигены. Наряду с прочими при подборе донора учитываются и антигены, определяющие группы крови.

Так что случаи изменения группы крови при пересадке костного мозга крайне маловероятны на практике. Открыть/Комментировать

2022-05-13 04:57:50 Была ли пятая группа крови?

«Номерные» группы крови определяются системой антигенов АВ0. Они отражают все возможные варианты: отсутствие обоих антигенов (I группа), присутствие только антигена А (II группа), присутствие только антигена В (III группа) и присутствие обоих антигенов (IV группа). Поскольку никакой пятой возможности нет, не существует и пятой группы крови. Открыть/Комментировать

2022-05-13 04:57:19 Почему группы крови обозначают 0, А, В и АВ?

По набору антигенов

Группа крови определяется набором антигенов, А и В, находящихся на эритроцитах. При этом возможны четыре варианта: на эритроцитах присутствует только антиген, А, только антиген В, оба антигена (А и В) или ни одного (0).

Каждому из вариантов соответствует своя группа крови. Открыть/Комментировать

2022-05-12 04:33:55 Равен ли суммарный вес муравьев весу человечества?

Впервые это предположение прозвучало в книге "Путь к муравьям" Эдварда Уилсона и Берта Хеллдоблера в 1994 году.

На самом деле никто толком не знает, какова общая численность муравьев в мире. Если население Земли составляет 7,2 млрд человек. И учесть только взрослых старше 15 лет, их общих вес составит около 332 млрд кг. Если согласиться, что на свете имеется 10 тысяч триллионов муравьев, каждый из которых весит около 4 мг, то их общей вес составит всего 40 млрд кг.
Профессор Рантниекс считает, что "Всего 2 тысячи лет назад муравьи обгоняли по весу человечество, но примерно с конца XVIII века человечество стало бурно расти и перегнало по весу муравьев".

"Следует также помнить не только то, что людей становится все больше, а то, что они становятся все толще, так что не приходится удивляться, что мы оставили муравьев позади" Открыть/Комментировать

2022-05-11 11:28:39 Может ли ветер дуть сразу с двух сторон?

В отдельно взятой точке пространства в каждый конкретный момент поток воздуха имеет одно направление и скорость. Однако в местах столкновения воздушных масс, особенно при сложном рельефе или многоэтажной застройке, бывают ситуации, когда на небольшом расстоянии направление ветра меняется на противоположное.

В таких местах движение воздуха приобретает турбулентный характер, в нем могут возникать вихри и чередующиеся порывы с разных направлений, что воспринимается как ветер, дующий с двух сторон.

Также ветер меняет направление с высотой, отчего разные слои облаков могут двигаться разными курсами. Открыть/Комментировать

2022-05-11 06:21:26 Что будет, если земля начнет вращаться в обратную сторону?

Скорость вращения поверхности нашей планеты огромна по земным меркам - около 1,5 тысяч километров. Если вращение Земли внезапно изменится, все что находится на поверхности нашей планеты будет просто сметено.

А вот в том случае, если Земля будет поворачиваться в обратную сторону достаточно медленно, почти ничего не изменится, кроме того, что ветра изменят свое направление и количество дней в году будет на 2 меньше. Открыть/Комментировать

2022-05-04 06:23:45 Может ли ураган перенести человека с одного места на другое так, чтобы он остался целым и невредимым?

Нет, такое возможно только в сказке. Маловероятно, что человек или какое-то строение, в котором он укрылся, может выдержать сильнейшие вихри внутри урагана. Ураганы часто поднимают предметы или живых существ с земли и переносят их по воздуху на много километров от того места, где они были. Но, в конце концов, все они падают на землю.

Уцелеть после такого «полета» удается только неодушевленным объектам. Открыть/Комментировать

2022-05-03 14:20:43 Почему волны всегда идут к берегу?

Потому что у воздуха низкая плотность: по плотности он в 800 раз уступает воде, и чтобы передать волнам значительную энергию, ветер должен взаимодействовать с ними длительное время. Когда ветер дует с суши, достаточный путь набирается только в открытом море. Волны, идущие к берегу навстречу ветру, тоже образуются в открытом море, но в других его частях, где направление ветра иное.

Размер волны во многом зависит от рельефа дна. У северного побережья острова Оаху, Гавайи, высокие валы образуются, когда волны ломаются на гребне подводного рифа.

Это место популярно среди серфингистов. Жители Гавайских островов первыми освоили искусство «оседлать» волну. Открыть/Комментировать