Трубочки с белковым кремом!
Тесто:
Мука 250 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Щепотка соли
Сливочное масло 100 г
Сметана 120 г
Желтки 3 шт чтобы смазать трубочки
Крем:
Вода 1/4 стакана, 60 - 70 мл
Сахар 8 ст.л
Белок 3 шт
Сок лимона 1 ч л
Сахарная пудра для подачи
Крем может быть любой, заварной, творожный, пломбир
@povarb
