Слоеный салат
Ингредиенты:
яйца 2 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
шампиньоны 250 гр.
лук 1 шт.
сыр твёрдый 80 гр.
йогурт натуральный (сметана) 100 гр.
горчица 1 ч.л
соль, специи, зелень по вкусу
растительное масло 1 ч.л
лимонный сок 1 ч.л
Приготовление:
яйца, морковь, картофель в мундире отварить до готовности
подготовленные овощи, сыр, натереть на терке
грибы с луком обжарить на сковороде до готовности , посолить , добавить специи
для заправки смешать йогурт, горчицу, соль , порезанную зелень, лимонный сок и растительно масло
выложить салат слоями : картофель>тёртая морковь>грибы с луком>яйца>сыр. Каждый слой смазать заправкой
посыпать зеленью
Готово
#быстровкусно
