Закусочные рулетики из красной рыбы
Ингредиенты
Подкопчённая или слабосолёная красная рыба 150–200 г
Сладкий перец ½ штуки
Оливки без косточек по вкусу
Сливочный крем-сыр 100 г
Приготовление
1․
Рыбу нарежьте ломтиками, перец — соломкой, оливки — небольшими колечками.
2․
Ложкой или через кондитерский мешок выложите сыр на каждый кусочек рыбы. Добавьте соломку из перца.
3․
Сверните рыбу в рулетики и украсьте оливками.
