Prefer something to something = we like one thing or activity | По уши в UK

Prefer something to something
= we like one thing or activity more than another.
Предпочитать что-то чему-то

Да, вот такая странная конструкция.

В этом случае используем только TO.
Нельзя использовать OVER или THAN.

Примеры:
Did he prefer her to us?
Он предпочёл её нам.

I prefer walking to cycling.
Я предпочитаю пешие прогулки езде на велосипеде.

They are true introverts, keeping their personal matters to themselves, and often just prefer silence to small talk.
Они настоящие интроверты, держат свои личные дела при себе и часто просто предпочитают молчание беседе.

I generally prefer books to parties.
Обычно я предпочитаю чтение книг вечеринкам.