2024-05-03 09:00:55
Продукт, который всегда в избытке на Пасху, – конечно, вареные яйца.
Что делать с их излишками после праздника?
Приготовить это восхитительное блюдо — фаршированне яйца с начинкой из лосося и авокадо. Чтобы сделать закуску изысканнее, мы дополнили ее соусом из майонеза и бальзамического уксуса. Обязательно сохраняйте рецепт!
Ингредиенты:
Яйца — 8 шт.
Копченый лосось — 100 г
Авокадо — ½ шт.
Крабовые палочки — 6 шт.
Для заправки:
Бальзамический уксус — 4 ч. л.
Майонез — 3 ст. л. Для приготовления использовали кастрюлю 3л линии «Leon».
Отварите яйца вкрутую или используйте те, что остались после Пасхи.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте бальзамический уксус с майонезом до однородности.
Нарежьте крабовые палочки, авокадо и лосось на небольшие кусочки и смешайте их в миске.
Удалите желтки из приготовленных яиц, покрошите и добавьте к остальным ингредиентам. Приправьте солью и перцем, добавьте около 50 г заправки, перемешайте.
Выложите начинку на белки вареных яиц, сверху покройте слоем заправки и поместите ненадолго в холодильник.
При подаче украсьте кусочками крабовых палочек. Приятного аппетита!
Как вам идея? Приготовите?
6.3K views06:00
