Продукт, который всегда в избытке на Пасху, – конечно, вареные | Kukmara®Посуда на все времена!

Продукт, который всегда в избытке на Пасху, – конечно, вареные яйца.

Что делать с их излишками после праздника?

Приготовить это восхитительное блюдо — фаршированне яйца с начинкой из лосося и авокадо. Чтобы сделать закуску изысканнее, мы дополнили ее соусом из майонеза и бальзамического уксуса. Обязательно сохраняйте рецепт!

Ингредиенты:
Яйца — 8 шт.
Копченый лосось — 100 г
Авокадо — ½ шт.
Крабовые палочки — 6 шт.

Для заправки:
Бальзамический уксус — 4 ч. л.
Майонез — 3 ст. л.

Для приготовления использовали кастрюлю 3л линии «Leon».

Отварите яйца вкрутую или используйте те, что остались после Пасхи.

Приготовьте заправку. Для этого смешайте бальзамический уксус с майонезом до однородности.

Нарежьте крабовые палочки, авокадо и лосось на небольшие кусочки и смешайте их в миске. 

Удалите желтки из приготовленных яиц, покрошите и добавьте к остальным ингредиентам. Приправьте солью и перцем, добавьте около 50 г заправки, перемешайте.

Выложите начинку на белки вареных яиц, сверху покройте слоем заправки и поместите ненадолго в холодильник.

При подаче украсьте кусочками крабовых палочек. Приятного аппетита!

Как вам идея? Приготовите?