Рецепт.
Сок Апельсиновый, мультифрут, компот (любое, что предпочитаете) 1 стакан (200 гр)
Масло растит без запаха 1 стакан
Сахар 1 стакан.
Сода 1 ч ложка
Соль щепотка
Мука 3-4 стакана. ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ЧУТЬ МЯГЧЕ ПЕЛЬМЕННОГО.
иначе будут твердые.
В тесто можно добавить орехи (крошка) изюм измельченый, мак, цедру лимона или апельсина..
Либо обычный класический вариант.
Раскатать тесто в пласт не толсто.. Вырезать печеньки любой формочкой.
Выложить на бумагу силиконизированую, тогда маслом не смазывать
Если нет бумаги,, смазать противень маслом.
Выпекать 190 гр 20 - 25 мин. Ориентируйтесь на свой духовой шкаф
Если тесто раскатать в круг тонко, можно сделать печенье рогалики,, при этом окунуть в сахар.
Делайте маленькие, и они будут очень хрустящие. Это тесто отличное для печенюшек.
Можно Так-же добавлять какао
