Приготовила вот такой постный суп с тремя видами круп. Нам пон | Постная трапеза 🥗

Приготовила вот такой постный суп с тремя видами круп. Нам понадобится: пшеничная, ячневая крупа и булгур. Все крупы я взяла по две ст.ложки. Картофель- 1 шт., морковь-1 шт., перец болгарский-1 шт., помидоры-2 шт., томатная паста - 1ст.л., соль( у меня сванская), перец черный молотый, чесночная приправа, лавр.лист. В казан или толстостенную кастрюлю налить немного раст.масла и обжарить лук, морковь, перец болгарский. Добавить помидоры , натертые на тёрке. Все вместе обжарить, пока не выпарится жидкость. Положить томатную пасту и ещё все вместе немного пожарить, непрерывно помешивая. Затем выложить промытые крупы, картофель. Залить кипящей водой, посолить, добавить чесночную приправу и варить до готовности. В конце варки поперчить суп и положить лавр.лист. Первый раз сварила такой суп. Нам понравился. Можно варить такой и с мясом, когда нет поста. #Постнаятрапеза #НаталияГригорьева