Постная трапеза 🥗

2022-08-28 15:12:25 С Праздником Успения Божией матери, дорогие подписчики канала
С окончанием Успенского поста

В рождестве девство сохранила еси, во успении мира не оставила еси, Богородице, преставилася еси к животу, Мати сущи Живота, и молитвами Твоими избавляеши от смерти души наша. Перевод: При рождении Христа Ты, Богородица, сохранила девство и по преставлении не оставила мира; Ты перешла к вечной жизни, Мати Жизни, и молитвами Твоими избавляешь от смерти души наши. Открыть/Комментировать

2022-08-27 12:58:14 Завершается пост, наступает один из самых главных и больших праздников! Завтра 28 августа Успение Пресвятой Богородицы или БОГОРОДИЧНАЯ ПАСХА Во все времена во всём мире верующие люди молятся Божией Матери, просят Её помощи и защиты. И каждый, кто обращается к Ней, находит утешение, обретает радость и сердечный покой! Открыть/Комментировать

2022-08-26 13:32:11 (По рецепту Олега Ольхова) - 500 гр. кабачков натереть на крупной тёрке, добавить щепотку сахара, соль ( у меня сванская), перчик по вкусу, специи (у меня чесночная приправа, кориандр). Перемешать и оставить на 15 минут до появления сока. Добавить нарезанную зелень ( у меня петрушка и укроп) и 150 гр.муки. Можно положить пару зубчиков чеснока. Перемешать и жарить на масле, выкладывать ложкой. Готовые оладьи положить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Оладушки очень вкусные. Подавала с соусом( постный майонез, натертый на мелкой тёрке огурец). #Постнаятрапеза #НаталияГригорьева Открыть/Комментировать

2022-08-26 13:31:49 Кабачковые оладьи с вкусным соусом. Открыть/Комментировать

2022-08-26 13:30:44 Нам понадобится: капуста- 1 кг., перец болгарский( у меня красный)- 2 шт., лук репчатый- 2 шт., морковь- 1 шт., баклажаны - 2 шт.,( у меня был один круглый), соль( у меня сванская), перец черный, молотый, чесночная приправа, зелень( петрушка, укроп). Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, перец болгарский нарезать крупными кубиками, капусту нашинковать. Баклажаны нарезать кубиками, посолить и дать постоять минут 15. Затем их надо отжать и пожарить. В казан налить раст. масло и обжарить лук, морковь, перец болгарский, затем выложить в казан капусту, посолить, добавить чесночную приправу, перчик и тушить до готовности. В конце выложить обжаренные баклажаны и зелень. Все перемешать, потушить все вместе несколько минут, постоянно помешивая. Можно добавить немножко воды, капуста получится с вкусным бульончиком. #Постнаятрапеза #НаталияГригорьева Открыть/Комментировать

2022-08-26 13:30:37 Тушёная капуста с жареными баклажанами. Открыть/Комментировать

2022-08-26 13:29:31 Приготовила вот такой постный суп с тремя видами круп. Нам понадобится: пшеничная, ячневая крупа и булгур. Все крупы я взяла по две ст.ложки. Картофель- 1 шт., морковь-1 шт., перец болгарский-1 шт., помидоры-2 шт., томатная паста - 1ст.л., соль( у меня сванская), перец черный молотый, чесночная приправа, лавр.лист. В казан или толстостенную кастрюлю налить немного раст.масла и обжарить лук, морковь, перец болгарский. Добавить помидоры , натертые на тёрке. Все вместе обжарить, пока не выпарится жидкость. Положить томатную пасту и ещё все вместе немного пожарить, непрерывно помешивая. Затем выложить промытые крупы, картофель. Залить кипящей водой, посолить, добавить чесночную приправу и варить до готовности. В конце варки поперчить суп и положить лавр.лист. Первый раз сварила такой суп. Нам понравился. Можно варить такой и с мясом, когда нет поста. #Постнаятрапеза #НаталияГригорьева Открыть/Комментировать